Michelin the Plate|Mee Lang
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Nantun Dist., Taichung CityNo.612, Sec. 2, Gongyi Rd.

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About Merchant
  • 主打川味民生料理

  • 麵廊於 2020 榮獲米其林餐盤推薦,結合麵食與藝廊,用餐環境優雅,牆上掛滿中式收藏品,令吃麵成為藝術體驗。食品帶點四川風味,但降低了辣度並提供不辣款式。

  • 口碑好評:擁有 google 4.3 顆星高分評價,餐點好吃,備有湯麵與乾麵兩種選擇,特別推薦湯汁鮮甜的雪藏牛肋麵,搭配店家特製的扁麵條,十分可口。加上東坡炆牛肉、夫妻肺片等小菜,以及黑糖鍋盔餅作為餐後甜點,額外滿足。用餐氛圍舒適,服務周到,是在地人的口袋名單!

  • 餐廳故事:麵廊主廚原為五星級飯店行政主廚,非常熱衷於專研民生料理,以川味料理為主,並提供獨家主廚私房菜供客人做選擇。

  • 質感裝潢:清新精緻的裝潢,融合台灣傳統復古的陳設元素,所有擺設皆出自主廚之手,不僅用心料理,也用心打造一個能讓客人愉悅的用餐氛圍。

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