湊湊火鍋 • 茶憩 大巨蛋店

訂位|獨家招待日本鹿兒島 A5 和牛

会員ギフト

餐廳招待每人精緻日本鹿兒島 A5 和牛 1 份

会員になると最大 30 Funコイン還元

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🎁 店舗から 日本鹿兒島 A5 和牛 をサービス!
※ 詳しいルールは、下記の「店舗の利用規約」をご確認ください。

🤩 基本情報
平均予算:TWD 1000
おすすめのシーン:グループでの食事、家族の集まり、友人との集まり、特別な日、誕生日のお祝い、ビジネスランチ
サービス詳細:個室あり、ペット同伴可

🍳 シェフのおすすめ
【成都麻辣火鍋】柔らかなお肉と刺激的な辛さが癖になる、鮮やかなスープ
【豚ガツと鶏肉の胡椒鍋】ジューシーな鶏肉と豚ガツを、香り高いスパイシーなスープで煮込んだ一品
【黄金酸菜魚鍋】濃厚で酸味の効いたスープに、しっとりとした魚とシャキシャキの酸菜が絶妙にマッチ

🍽️ 口コミ人気メニュー
【台湾式麻辣火鍋】新鮮な食材を大胆なスパイスが効いた熱々のスープで楽しむ一品
【トマト牛すね肉鍋】甘酸っぱく濃厚なトマトスープで、柔らかな牛すね肉を煮込みました
【雲南トリュフきのこ鍋】香り高いトリュフのエッセンスが染み渡る、きのこの旨味たっぷりのスープ
【海南ココナッツチキン鍋】クリーミーで香り豊かなココナッツスープに包まれた、ジューシーな鶏肉

🥤 おすすめドリンク
【セイントマイク ライチビール】ライチの華やかな甘みと、スッキリとしたキレが絶妙なバランス
【グレープメロン・グリーンティー】ジューシーなぶどうと爽やかなメロンが調和した、心地よい味わいのブレンドティー

💡 18 歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対におやめください。

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黃金賓士鍋-一鍋三享,滿足各位饕客心中首選。
 
台式麻辣鍋
雞骨與牛骨小火慢燉 6 小時的高湯,輔以中草藥材濃縮再熬製 2 小時。8 小時成就一鍋集結【 麻、辣、醇、辛、甘、香 】六種風味的正宗台式鮮香湯底,一分麻二分辣三分香,湯頭層次豐富多元,再加入滷豆腐和彈嫩鴨血,造就湊湊的經典台式香麻口味。
 
番茄牛膝骨鍋
使用新疆獨特番茄採取冷萃工藝保留食物與層次,一鍋番茄湯甄選七顆番茄與澳洲進口牛膝骨,經長時間精心熬煮,牛膝肉香筋軟,湯頭酸甜交融色澤濃郁。
主廚更巧妙融入俄羅斯經典羅宋湯作法,使番茄鍋不僅帶出微酸回甘的優雅風味,更兼具湯鮮與涮煮皆宜的平衡口感。單喝香氣飽滿,搭配鍋料回味無窮。
 
雲南珍鮮松露菌菇鍋
嚴選來自【 野生菌王國 】雲南的稀有菌菇,結合當地傳統加熱手法,讓每一種菌菇的香氣在炙熱中充分釋放,完美融入鍋底之中。
黑松露高雅氣息在鍋中緩緩釋放,巧妙提鮮,襯托食材原味,再搭配台灣新鮮菇類,共同演繹一鍋層次豐富的菌香盛宴。

 

 

海南椰子雞鍋

升級使用宜蘭養殖 14 週的優質台灣雞,每日現宰直送,鮮度無可挑剔。搭配 100% 純椰子水熬煮湯底,天然清甜滲入雞肉中,入口皮 Q 肉嫩,鮮香層層釋放。 雞香與椰香交織出恰到好處的南洋風味,是清爽與濃郁並存的一鍋極致之作。

 

 

山海一盤 ( 牛 / 豬 ) 鮮活海鮮拼盤

匯聚深海鮑魚、鱸魚、活蝦、文蛤、扇貝、墨魚加上 USDA prime / choice 級別牛肉,此款菜品結合山珍與海味的雙重美味,精心挑選每種食材,帶來無與倫比的體驗!

 

 

原條東星斑海皇巨無霸海鮮拼盤

重量級盛宴,嚴選 9 款海鮮,原條東星斑、整尾鮮活波士頓龍蝦、深海十頭鮑魚、深海墨魚、活蝦、蚵仔、文蛤、扇貝、干貝組成,東星斑生長於太平洋純淨珊瑚礁海域,魚身鮮紅透亮,被譽為石斑界「愛馬仕」,肉質如綢緞般細緻,口感絲滑,波士頓活龍蝦,源自北大西洋冰涼純淨海域,殼亮肉厚,龍蝦鉗飽滿多汁,蝦尾緊實鮮甜,入煮後釋放豐厚鮮香,頂極聚匯海味,帶來無與倫比的鮮美體驗。

 

 

極尚鹿兒島和牛東星斑雙尊
日本鹿兒島 A5 和牛油脂細緻、入口即化;搭被被譽為石斑界「 愛馬仕 」的極品東星斑,肉質如綢緞、細膩甘甜。一鍋雙主角,成就極致味覺享受。
 
至尊雙牛珍饌
 
日本鹿兒島 A5 和牛搭配美國特選級牛小排,肉質細嫩多汁、油花均勻;入口即化,鮮香醇厚,雙重極致牛肉饗宴,滿足極致味蕾享受。。
 
至尊牛豚珍宴
日本鹿兒島 A5 頂級和牛搭配西班牙純種伊比利豬,和牛入口即化、油香濃郁,伊比利豬肉質緊實彈嫩,雙重極品肉饗,層次豐富,鮮美難忘。

 

 

龍宮珍饌七寶
七大頂級鮮味,匯聚深海石斑系列為主、極品東星斑、極鮮龍虎斑、深海十頭鮑魚、活蝦、東石蚵仔、野生文蛤 7 款海味精華,生長 2.5 年的深海十頭鮑,鮑肉肥厚 Q 彈,鮮汁在齒間綻放,鮮美風味交織醇香;9 分半文蛤殼薄肉厚,鮮汁清甜;鮮蚵圓潤軟滑、鮮味十足,團圓豐足滿足海鮮愛好者,鮮香交疊宛如龍宮盛宴。
 
御品三鱻盛宴 
匯聚極品東星斑、極鮮龍虎斑與深海鱈魚,三款頂級深海魚現點現片,完整鎖住魚肉彈嫩與鮮味。東星斑生長於太平洋純淨珊瑚礁海域,魚身鮮紅透亮,被譽為石斑界「 愛馬仕 」,肉質如綢緞般細緻,口感絲滑;極鮮龍虎斑則融合龍膽石斑與老虎斑優點,兼具 Q 彈魚皮與滑嫩肉質;嚴選深海鱈魚肉質細膩,入口即化。三款魚各具特色,是饕客不可錯過的極品鮮饌。

 

 

宮廷臻養甜品 · 瓊漿玉燕
首款匠心自制甜品,嚴選印尼上等燕窩搭配銀耳、雪蓮子,古法精熬慢燉四小時,色澤晶瑩潤澤,慢火細炖,滋養奢享的平衡之作,呈現清甜細膩、潤澤絲滑的口感。

 

 

菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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店舗紹介

湊湊火鍋 • 茶憩(Cou Cou Hot Pot)大巨蛋店は、台北市信義区に位置し、地下鉄国父紀念館駅から徒歩わずか9 分の場所にあります。モダンで洗練されたインテリアを柔らかな照明が照らし、細部までこだわり抜かれた空間が広がります。プライベート感のある半個室の席は、心地よいくつろぎを提供し、大切な人との語らいや笑い声が響く温かい雰囲気に包まれています。壁に映る流れるような影がリラックスした時間を演出し、都会の喧騒を忘れさせてくれます。 この魅力的な空間で味わう「成都麻辣火鍋」や「豚ガツと鶏肉の胡椒鍋」、「黄金酸菜魚鍋」は、お食事の時間をより一層豊かなものにしてくれます。どのお料理も華やかな雰囲気に彩りを添え、ご家族やご友人との絆を深める特別なひとときを演出します。一食一食が、心に刻まれる素晴らしいお祝いの時間となることでしょう。 🤩 基本情報 平均予算:TWD 1000 おすすめのシーン:グループでの食事、家族の集まり、友人との集まり、特別な日、誕生日のお祝い、ビジネスランチ サービス詳細:個室あり、ペット同伴可 🍳 シェフのおすすめ 【成都麻辣火鍋】柔らかなお肉と刺激的な辛さが癖になる、鮮やかなスープ 【豚ガツと鶏肉の胡椒鍋】ジューシーな鶏肉と豚ガツを、香り高いスパイシーなスープで煮込んだ一品 【黄金酸菜魚鍋】濃厚で酸味の効いたスープに、しっとりとした魚とシャキシャキの酸菜が絶妙にマッチ 🍽️ 口コミ人気メニュー 【台湾式麻辣火鍋】新鮮な食材を大胆なスパイスが効いた熱々のスープで楽しむ一品 【トマト牛すね肉鍋】甘酸っぱく濃厚なトマトスープで、柔らかな牛すね肉を煮込みました 【雲南トリュフきのこ鍋】香り高いトリュフのエッセンスが染み渡る、きのこの旨味たっぷりのスープ 【海南ココナッツチキン鍋】クリーミーで香り豊かなココナッツスープに包まれた、ジューシーな鶏肉 🥤 おすすめドリンク 【セイントマイク ライチビール】ライチの華やかな甘みと、スッキリとしたキレが絶妙なバランス 【グレープメロン・グリーンティー】ジューシーなぶどうと爽やかなメロンが調和した、心地よい味わいのブレンドティー 💡 18 歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対におやめください。

住所

台北市信義區忠孝東路四段515號

アクセス

  • 捷運 国父記念館駅、徒歩 9 分
  • 捷運 市政府駅、徒歩 11 分
  • 捷運 忠孝敦化駅、徒歩 20 分

周辺の観光スポット

営業時間

店舗の利用規約

  • 最後點餐時間:週日至週四 22:00 / 週五週六 23:30。

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