品汤。白色麻辣锅专卖店 信义市府店
亮点
慢火細熬，傳承一甲子的老火煲湯正是中華飲食文化「食不厭精，膾不厭細」的美德與體現。
用心熬煮的一鍋好湯，講究火候與時間的淬鍊，只取其中的精華，熬煮濃郁又豐富的美味。
這份好味道，來自馬來西亞檳城林家三代相傳的秘方，飄香超過一甲子。真功夫的火候與繁複細膩的道道工序，將湯頭熬煮成如金黃般璀璨且濃郁乳白的色澤。
更嚴選百種胡椒中的極品正宗馬來西亞白胡椒原粒，濃香而悠遠，層層堆疊出的辛香，震撼味蕾，令人一試便難忘。
這用心熬煮的一鍋好湯成了大家口耳相傳的白色麻辣鍋。
湯頭是火鍋的靈魂。
請細細品味，才能真正領會這箇中滋味。
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升級小海陸 A ( 金目鱸魚、鯛魚鰒片、雪花魚片、澎湖小卷、新鮮大蛤蜊，任選 1 種 ) 或三大天丸 ( 單點丸餃類 TWD 60 品項任選 3 項 )，每人限擇 1 份
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・店內低消 TWD 380，均消為 TWD 480。
・現場需收 10% 服務費。
・榮獲 2025 年台灣 500 盤餐廳 以及 2025 年全台鍋物嘉年華『十大鍋物』。
・貼心提醒：預訂前請選取正確用餐人數，以利現場安排用餐空間。
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店家介绍
品湯白色麻辣鍋 信義市府店：位于信义区的一家获奖无数的宝藏台式火锅店，主打超特别的马来西亚风味白胡椒锅。 走进品汤信义市府店，准备好迎接一场与众不同的火锅体验！这里的环境摩登、休闲又不失温馨，无论是情侣约会还是朋友聚餐，都是台北市中心的首选。难怪它能获奖无数，不仅被评为“台湾十大火锅”，还入选了权威的“台湾 500 盘”指南。 本地人都爱它的理由？先忘掉你对传统火锅的印象！这里的招牌是颠覆味蕾的马来西亚风味白胡椒锅。必点的“胡椒猪肚鸡锅”，汤头浓郁奶白，胡椒味恰到好处，一口下肚，从里暖到外。搭配高品质肉品和新鲜海鲜，简直是火锅界的天花板！对了，店里还免费提供自助的乌梅汁和柠檬水哦。 ⭐ Google 评分：4.6 / 742 则评论 💁🏻 实用信息 人均消费：$400-600 / 人 适合场景：团体聚餐, 一人食, 情侣约会 贴心提示：提供停车位和免费 Wi-Fi，还有自助饮料吧畅饮！ 🍽️ 口碑必吃 夢幻海陸多人饗宴套餐 | 一大群朋友聚餐的奢华首选。 老饕海陸三人套餐 | 三人分享的终极美味享受。 豪華海陸雙人套餐 | 适合情侣约会的超澎湃海陆大餐。 富豪首選頂級和牛小海陸單人套餐 | 单人也能尽享的顶级和牛盛宴。 頂級澳洲純種黑毛和牛套餐 | 献给真正的纯血和牛控。 💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）
特殊设施
地址
台北市信义区基隆路 1 段 147 巷 25 号 1 楼
交通资讯
公车松山高中 ( 松隆 ) 站，步行 3 分钟 公车捷运市政府站，步行 3 分钟 公车捷运市政府站，步行 6 分钟 捷运市政府站，步行 3 分钟 捷运国父纪念馆站，步行 13 分钟 捷运永春站，步行 14 分钟
附近景点
营业时间
店家规范
- 最後點餐時間 21:30。
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