店舗紹介
店舗紹介：連続 14 年ミシュランに受賞しているMolino de Urdániz は、2019 ~ 2021 年間にミシュランスペイン 2 つ星を受賞。唯一の海外支店も台北の Hotel MVSA 内に開業してまもなく、2020 ミシュラン台北・台中に星 1 つを受賞しました。スペインの食文化と繊細なフランス料理の要素をあわせて、ゴージャスなで味覚と視覚で同時に楽しめる料理を仕上げます。
店舗紹介：連続 14 年ミシュランに受賞しているMolino de Urdániz は、2019 ~ 2021 年間にミシュランスペイン 2 つ星を受賞。唯一の海外支店も台北の Hotel MVSA 内に開業してまもなく、2020 ミシュラン台北・台中に星 1 つを受賞しました。スペインの食文化と繊細なフランス料理の要素をあわせて、ゴージャスなで味覚と視覚で同時に楽しめる料理を仕上げます。