Indulge Bistro 創新實驗餐酒館｜Asia's 50 best Bars No.6
使用AFTEE结帐现折10%，详见活动说明
亮点
・本方案內容：現場消費總金額 TWD 1100 抵用。
・特別推薦：
－主餐系列：爐烤脆皮豬腳佐蕈菇燉飯 / 濃蝦湯拉麵佐天使紅蝦 / 脆皮櫻桃鴨胸佐燻梅味噌鴨汁 / 澳洲穀飼和牛佐焦化蘿蔔泥。
－前菜系列：法式可麗餅佐辣奶油乳酪 / 黒柿番茄襯薑味柴魚湯凍沙拉 / 熟成榛果起司佐椒香山蘇 / 炙燒乳酪白醬海鮮佐三種魚卵 / 骰子牛排佐咖啡油和烤大麥 / 炸雞翅球包松露燉飯。
・店內均消為一人 TWD 1500 - 2000。
・週二均無提供正餐。
FunNow 专属
PRO 及 ELITE 会员加码礼
加贈當桌 one round shot（價值 TWD 250，同桌 PRO / ELITE 會員皆享有 )。
了解更多
🍽 菜單必點：海膽巴伐露、船釣中卷、雞蛋豆腐、麵疙瘩
是店內最佳人氣的選擇！
【推薦菜色ㄧ：海膽巴伐露・海螺・石蓴・克萊門橘】
海膽的口感特色獨特，質地濃郁滑順，如絲滑的奶油般在口中融化，帶有豐富海洋風味。
【推薦菜色二：船釣中卷・茴香薯泥・煙燻鮭魚・水雲】
帶有墨魚的黑色呈現出深沉的口感，中卷肉質鮮嫩，茴香薯泥搭配煙燻鮭魚，展現豐富層次的風味。
【推薦菜色三：雞蛋豆腐．生食干貝．鮭魚卵．洋蔥．發酵辣椒】
將雞蛋豆腐和蝦漿重新構思，搭配焦化洋蔥醬和生食級干貝，灑上黑胡椒及蔥油製成的油質轉換粉，最後加入自製發酵辣椒絲和珊瑚菇，呈現出絕妙的好滋味。
【推薦菜色四：麵疙瘩・台灣黑毛豬・香辣蕃茄・茶樹菇】
🍽 INDULGE Bistro 菜單
显示全部
店家介绍
Indulge Bistro 創新實驗餐酒館：位于大安区的创新实验餐酒馆，是一家时尚精致、获奖无数的热门蒲点。
一走进 Indulge Bistro，你就能立刻感受到它的魅力。这里的氛围现代、时尚又带点私密感，无论是浪漫约会还是精致的聚会都超适合。它可不是普通酒吧，而是“亚洲 50 佳酒吧”榜单的常客，吸引了一票懂得享受的时尚潮人前来朝圣。
内行人都爱这里的原因是：这完全是一场感官实验！厨房大胆地将现代欧陆和新美式烹饪技巧与台湾在地食材完美结合。而酒单更是另一个层次——由世界冠军调酒师 Aki Wang 主理，以创意运用台湾茶和在地风味而闻名全球，每一口都是惊喜。
⭐ Google 评分：4.5 / 1955 则评论
💁🏻 实用信息
人均消费：NT$ 800 - 1500 / 人
适合场景：浪漫约会、朋友聚会、私人派对（最多可容纳 36 人）。
设有可容纳 36 人的私密包厢。
🍽️ 口碑必吃
Crispy Marinated Duck, Braised Daikon & Hakka Kumquat Relish | 脆皮鸭、炖萝卜与客家金桔酱的完美三重奏，口感鲜嫩，风味十足。
Spiced Prawn-Bisque Ramen | 浓郁芳香的一碗，主角是多汁的红虾和入口即化的油封五花肉。
White-Wine Truffle Ramen | 经典菜式的升级版，软嫩的法式红酒炖牛颊，搭配酥脆的酸豆，口感绝佳。
Crispy Fried Pork Knuckle | 搭配传统德式酸菜和主厨 Terry 的招牌发酵辣椒酱，风味独特带劲。
Seared Diced Beef | 搭配香料油封和饱满的薏米，带来深度的满足感。
🥤 招牌饮品
Ruby Black | 店里的王牌特调！巧妙融合了红茶利口酒、12 年单一麦芽威士忌、覆盆子和玫瑰。
Taiwanese Tea Cocktails | 探索创意酒单，看台湾在地好茶如何变身为世界级特调。
Five Elements Cocktails | 一定要问问店员以自然元素为灵感的概念酒单，保证是独一无二的体验。
💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）
地址
台北市大安區復興南路一段219巷11號
大众交通
捷運 忠孝復興站，步行 5 分鐘 捷運 忠孝敦化站，步行 11 分鐘 公車 仁愛復興路口站，步行 2 分鐘 公車 聯合醫院仁愛院區站，步行 2 分鐘 公車 懷生國中站，步行 3 分鐘
附近景点
营业时间
注意事项
- 週二均無提供正餐。
- 此方案可折抵現場消費總金額 TWD 1100。
- 現場需收 10% 服務費。
客户须知
取消与更改时间政策