味噌料理專賣店｜MISO 18ヶ月｜新宿美食推薦
商品內容
本方案為「免預付訂位，不含餐費」，用戶僅需現場點餐結帳，輕鬆享受職人手藝與美食。
【店家資訊】 ※實際依點餐內容為準
・日間平均消費：約 JPY 1500／人
・夜間平均消費：約 JPY 3500／人
【店家特色】
「味噌不是做出來的，而是栽培出來的。」愛知縣豐田市的釀酒廠「舛塚味噌」秉持著這一信念，並持續培育味噌。店主初嘗味噌，深受感動，於是「味噌18個月」便在代代木誕生了。 2021年，為紀念創業7週年而重新裝修的店鋪入口，擺放著釀酒廠捐贈的大型“味噌桶”，讓顧客沉浸在味噌的餘香和木材的溫暖之中。無論是回頭客眾多的“關東煮”，還是使用白味噌製作的“培根蛋麵”，所有源於對美味的追求的味噌料理，都堪稱美味。搭配精選葡萄酒和日本酒，定會讓您流連忘返。這裡是成人專屬的“隱密之所”，讓您欲罷不能。
【店家服務】
・服務語言：（依現場狀況為準）
・付款方式：（依現場狀況為準）
・設施服務：（依現場狀況為準）
購買須知
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店家介紹
【代代木站步行 3 分鐘】天然熟成味噌 × 富山直送鮮魚 × 全國地酒的味噌專門居酒屋
歡迎來品嚐「MISO 18ヶ月」以講究味噌為核心所打造的自家製創意味噌料理。從原創風味的味噌料理，到像是「味噌豬排」、「味噌炒豬肉」、「栃尾油豆腐」等日本各地的鄉土味噌料理，在這裡都能一次享用。
鮮魚每日從富山縣冰見直送，使用 A5 等級黑毛和牛，地酒則嚴選自全國知名酒藏，為您帶來豐富的日本在地風味。兩小時無限暢飲套餐 ¥4,000 起（含稅），無論是歡送迎會、忘新年會，皆適合包場聚餐（14 人以上可洽詢包場）！
【高分推薦】Google 4.0 星 🌟 141 人高分推薦：「這家餐廳精心調配的味道讓我驚喜不已，讓我看到了味噌料理的深奧之處。餐廳輕鬆的氛圍營造出懷舊舒適的氛圍。無論您是否喜歡味噌，都強烈推薦您來這裡！」（擷取自網路評價）
【嚴選食材】
味噌來自愛知縣「桝塚味噌」酒藏，以木桶天然熟成釀造，保有活性酵母，為 MISO 18ヶ月 專用味噌。所有餐點皆使用這款生味噌，也提供秤重外帶。
鮮魚每日從富山縣冰見直送，依季節供應，推薦搭配本店味噌料理享用。
地酒來自日本各地藏元，特別推薦愛知地酒「蓬萊泉」，帶有清新果香與高雅口感，是本店最受歡迎的日本酒之一。還備有稀有限定酒款，讓您自由挑選喜愛的酒器品飲！
店內位置有限，推薦您提早使用 FunNow 搶先訂位！
地址
東京都澀谷區代代木1-13-4-1F
大眾交通
JR山手線 代代木站 徒步3分鐘
附近景點
營業時間
注意事項
- 餐點圖片僅供參考，食材依時令季節調整。
- 抵達餐廳時，請出示 FunNow 訂單兌換碼供現場人員作兌換。
- 本方案之免費預訂，係指無需提前付款或支付訂位費用。若逾店家規定的期限後取消、修改，或未出席時，FunNow 將依店家規定透過您綁定之信用卡代收未出席費用，詳情請參考「訂單更改與取消政策」。
- 為保障您的權益，請於預訂前詳閱結帳頁面的所有預訂規定與取消政策，以避免爭議。
- 如無法前往用餐、欲變更用餐時間或修改同行人數，請務必於店家規定的期限前，透過「訂單頁面」完成取消或修改，以免產生未出席費用。
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客戶須知
取消與更改時間政策